２カ月すれば
そろそろ慣れた ・・・・・・って 言いたいが
なかなか
口が回らなくて ブリュレが ぶるれになるし
ビシソワーズがびすそわーずになってしまう
(´▽｀；)/ 困ったものです
なにより 私は火が怖い
フランベとかってやつが 苦手
突然 ファイヤーになってしまう
（この写真撮るのも 難しかった＾＾；）
なにやら アルコールをとばして 肉のうまみを残したり
香りをつけたりとかするための このファイヤー
ついついビックリして恐怖で固まってしまいます
そのうち きっといつかは 慣れるかな
(￣▽￣；) たぶん
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私の役目は レストランの 環境を 居心地良くすること
だから毎日 お掃除
トイレ掃除しながら
きっとトイレには 綺麗な女神さまがいて
べっぴんさんになれるかも
（*≧ｍ≦*）ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｗ
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やっぱ レストランには
お花は欠かせないので
アレンジフラワーや
テーブルフラワーに 毎日いどんでいます
これがまた 毎回買ってばかりではいられないので
庭に咲いた 野茨
テーブルフラワー に入れてみました
庭に咲いてた マーガレットと一緒に
まあまあかなって 思ったのですが
野茨は 次の日には 散ってしまって
一日しかもたないのですねぇ ＾＾；
マーガレットは 以外と丈夫な感じです
買ったお花と お庭にある物を利用したアレンジ
なかなか 難しいですねぇ
そのうち 要領を得るかな
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前回話した ポトフ
こんな感じでどうかなぁ～～
野菜の旨味を たっぷりいかしたスープで
好みに応じて マスタードで食べます
私的には 美味かった
Ｖ（*＾ワ＾*）Ｖ
食器が 揃ったら始めようかな
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ところで・・・・ビックニュース
な～～～んといても ここは美瑛
テレビ東京さんが やって来ました
我がカフェレストランぶどうの木が
テレビに・・・・・・・！！
本当に大丈夫かなぁ～～
７月１４日土曜日夜７時からの番組
地域によっては 無いかもしれないけど
出ちゃうかも
収録はしたけどぉ～～～
出なかったら 嘘つきになっちゃうから
もしかしたら・・・・って事です
